中央道屈指の絶景スポット「諏訪湖Sa」最新ガイド:温泉・限定グルメ・2026年の注目進化を徹底解説
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フードコートおよびレストランゾーンでは、地元の厳選食材をふんだんに使った信州グルメの競演が繰り広げられている。名物の石臼挽き信州そばをはじめ、秘伝の甘辛ダレが染み込んだ「駒ヶ根名物ソースカツ丼」、信州味噌の深いコクと旨味が際立つ特製味噌ラーメンなど、食欲を刺激するメニューがズラリと並ぶ。
さらに2026年春の最新トレンドとして注目を集めているのが、地元信州産の採れたてリンゴを贅沢に使用した限定アップルパイや、諏訪の地酒蔵元とコラボレーションしたノンアルコール酒粕ソフトクリームだ。ここでしか手に入らない限定テイクアウト商品は、ドライブのお供や手土産としても高い人気を博している。