ココイチ発祥の地は小さな喫茶店？世界最大カレーチェーン激動の軌跡

ココイチ発祥の地は小さな喫茶店？世界最大カレーチェーン激動の軌跡について知っておくべき 注意点を分かりやすい構成で解説いたします。

国内での成功にとどまらず、挑戦の場は海外へと広がっていった。アメリカ、中国、東南アジア、さらにはカレーの本場・インドにまで進出を果たした壱番屋。2013年には「最も店舗数の多いカレーレストランチェーン」としてギネス世界記録に認定され、世界一の称号を手にした。

日本の外食産業において海外展開で成功を収めるのは容易ではない。しかし CoCo壱番屋は、現地ニーズに合わせたフレキシブルなアレンジと、日本式カレーの魅力を高い次元で融合させた。世界中の街角で輝く「CoCo ICHIBANYA」の看板は、日本発のビジネスモデルが持つ底力を証明している。