じゅうじゅう亭の全貌！厳選黒毛和牛と裏メニューを味わう極意

じゅうじゅう亭の全貌！厳選黒毛和牛と裏メニューを味わう極意にまつわる役立つ知識を分かりやすく発信ます。

いまや焼肉は、近隣の住民だけのものではない。わざわざ新幹線や飛行機を使ってでも現地へ赴く、いわゆるフードツーリズムの目的地として熱狂的な支持を集めている。

旅の目的が「その土地の名店で肉を喰らうこと」へとシフトする中、暖簾の前にできる長蛇の列は街の新たな名物風景となった。地方から訪れる旅行者と地元の常連客が同じ網を囲み、炭火の熱気に酔いしれる光景は、食が持つ地域活性の力を雄弁に物語っている。