出石皿そば「近又」の行列の真相!そば通の証の条件と攻略法を徹底解説
近又を語るうえで外せないのが、挑戦意欲を掻き立てる名物企画です。インターネット上では「出石の皿そばは食べ放題なのか?」という疑問も見られますが、定額ビュッフェ形式ではなく、1人前の基本セットを注文した後に希望の皿数を追加していく従量制となっています。
来店者がこぞって目指すのが、規定の皿数を完食した証として贈られる木札の記念品「そば通の証」です。獲得条件は明確に定められています。
・成人男性:20皿以上
・成人女性:15皿以上
・小学生以下(子ども):12皿以上
見事規定数を完食すると、記念の木札がその場で手渡されます。さらに、この木札を5枚集めると「1年間そば無料券」が進呈されるという破格の特典も用意されており、熱心なリピーターを生む原動力となっています。
歴代の猛者たちが打ち立てた出石そば近又の皿数記録は凄まじく、歴代最高峰の記録保持者は100皿を軽く超える数値を叩き出しています。店内の番付表に名を刻むことを目指し、遠方から定期的に訪れるチャレンジャーも少なくありません。