宮崎・日南の絶品海鮮が呼んでいる!2026年最新「港 の 駅 め いつ」で味わう一本釣りカツオと究極の港町体験
2026年の現在、単なるグルメスポットにとどまらない変化がここで起きている。地元の南郷漁協と連携した「サステナブル・シーフード」への関心が急速に高まっているのだ。
一本釣りという環境負荷の少ない伝統漁法をアピールすると同時に、未利用魚の活用メニューや、プラスチックゴミ削減を徹底した店舗運営がスタート。訪れる観光客にとっても、美味しい魚を食べる行為自体が地域の豊かな海を守ることにつながるという、新しい価値観が定着し始めている。