ななや藤枝本店を徹底解剖！世界一濃い抹茶と限定パフェ攻略法

ななや藤枝本店を徹底解剖！世界一濃い抹茶と限定パフェ攻略法の要点を詳しく解説してご紹介します。

ななやを運営するのは、1907（明治40）年創業の老舗茶商「丸七製茶」です。静岡県藤枝市において、長年にわたり良質な茶葉の栽培・加工・流通を牽引してきました。

かつて静岡はお茶の名産地でありながら、抹茶用の「碾茶（てんちゃ）」の生産は京都や愛知が主流でした。その中で丸七製茶はいち早く静岡県内での碾茶づくりに取り組み、独自の栽培・製茶技術を確立。「静岡抹茶」のブランド価値を全国区へと押し上げたパイオニアです。

茶師が厳選した本物の茶葉を贅沢に使用できるのは、生産者と直結した老舗茶商直営ならではの強み。素材に対する一切の妥協を排したモノづくりが、現在の「ななやブランド」の信頼へと結びついています。