釜揚げうどん長田の真髄と香の香との違い|2026年最新混雑攻略
旅行者や讃岐うどん初心者が最も混乱しやすいポイントが、まんのう町にある「長田うどん 本店」と、善通寺市にある「長田in香の香」の関係性です。「同じ店なのか、それとも全くの別物なのか」という疑問に対し、歴史的背景と現場スペックの差異を整理しました。
ルーツを遡ると、元祖は香川県仲多度郡まんのう町(旧満濃町)吉野に位置する「長田うどん」です。昭和期に創業し、釜揚げうどんの名店として不動の地位を確立しました。その後、この元祖の味と技術を受け継ぎ、善通寺市金蔵寺町にて独立・発展を遂げたのが「長田in香の香(おさだいんかのこ)」です。
元祖「長田うどん」はノスタルジックな空気感のなかで素朴かつ完成された一杯を静かに味わえる魅力があり、一方の「長田in香の香」はシステマチックなオペレーションと強烈な出汁のインパクトで食べログ百名店などの常連となっています。どちらが優れているかという議論ではなく、異なる個性を持つ二大巨頭として巡礼するのが讃岐通の楽しみ方です。