2026年、熱狂の現場は「観る場所」から「体験する空間」へ。進化する日本のスポーツバー最前線
「スポーツバー=酒を飲みながら大騒ぎする場所」という固定観念は崩れつつある。近年急増しているのが、本格的なグルメフードやノンアルコール・低アルコール飲料のラインナップを極限まで強化した店舗だ。
クラフトモックテル(ノンドリンク)やビーガン対応のスタジアムフード、有名シェフが監修した本格派ハンバーガーなど、食のクオリティ目当てで訪れる客も少なくない。お酒を飲まない層や家族連れ、あるいは仕事帰りに一人で立ち寄るノマドワーカーにとっても、居心地の良い「サードプレイス(自宅でも職場でもない第三の場所)」として機能し始めている。