伊那の絶品スイーツ総力取材!老舗和菓子から話題の洋菓子まで
近年、観光庁が推進している「ガストロノミーツーリズム(その土地の食文化を愉しむ旅)」の潮流は、伊那市にも大きな追い風となっている。地域特有の食材や歴史的背景を物語る食体験として、和洋のお菓子作り体験や酒蔵・製菓めぐりツアーが好評を博している。
単にお菓子を買い求めるだけでなく、その背景にある職人のこだわりやストーリーに触れる旅。地域全体が一体となり、食文化としての魅力を発信し続ける伊那の未来像が、ここにある。