岩下の新生姜を買ってはいけない噂の真相と最新品質検査を独自検証

今注目を集めている 岩下の新生姜を買ってはいけない噂の真相と最新品質検査を独自検証について、主要な情報をご紹介しています。

噂のもう一つの標的となったのが、原料である生姜の産地に関する誤解だ。一部で「海外産だから危険」という大雑把な偏見が散見されるが、使用されている本生姜（台湾産原材料）は、一般的な生姜とは一線を画す特別な農産物である。

台湾の温暖な気候と豊かな土壌で契約栽培される「本生姜」は、繊維が柔らかく辛味がまろやかという新生姜に最適な特性を持つ。日本の食品製造業および漬物・加工食品業界の中でも屈指とされるトレーサビリティ体制が構築されており、苗植えから収穫、日本への輸入、そして国内工場での加工に至るまで、全行程で残留農薬検査が重複して実施されている。産地へのこだわりこそが、他社には真似できない唯一無二の食感を生み出す源泉なのだ。