海風と源泉が奏でる別府の隠れ家「ホテル エール」が、いま旅好きの間で絶賛される理由とは？【2026年最新レポ】

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旅の大きな楽しみである食事に関しても、ホテル エールは期待を裏切らない。朝食バイキングでは、大分名物の「とり天」や新鮮な地場野菜、旬の魚料理など、地元ならではの味がずらりと並ぶ。一口ごとに溢れる素材の旨味に、朝からお腹も心も満たされること間違いなしだ。

さらに、ホテルが位置する北浜エリアは別府有数の飲食店街。関アジ・関サバを味わえる海鮮居酒屋や、老舗の豊後牛ステーキ店、地元民に愛されるレトロな居酒屋まで徒歩圏内に勢ぞろいしている。スタッフにおすすめの店を聞いて街へ繰り出すのも、この立地だからこそ味わえる醍醐味だ。