本場ベルギーワッフルの真実!2大種類の違いとマネケン人気・最新事情
個包装で配りやすく、見た目も華やかなベルギーワッフルは、季節のご挨拶や手土産ギフトとして根強い人気を誇ります。2026年現在の市場トレンドでは、定番の安心感に加えて「素材の産地証明」や「新食感のハイブリッド系」を取り入れた名店が高評価を獲得しています。
ギフト・お取り寄せで押さえておくべき代表的なブランドは以下の通りです:
- マネケン(Manneken):ギフト用のアソートボックスは世代を問わず喜ばれる大定番。ベルギー産発酵バターの豊かなコクと安定した味わいが魅力。
- メゾン・ダンドワ(Maison Dandoy):ベルギー・ブリュッセルで1829年創業の老舗。本場伝統のブリュッセル風ワッフルやスペキュロス生地を取り入れたプレミアムなギフトとして高感度層から支持。
- ヴィタメール(WITTAMER):ベルギー王室御用達のショコラトリー。上質なクーベルチュールチョコレートを惜しみなくコーティングした贅沢なワッフルが特別な贈り物に選出。
- パティスリー発の進化系ワッフル:クロワッサン生地をワッフル型で焼き上げた「クロッフル」や、生クリームをたっぷりサンドした生ワッフルなど、最新のスイーツトレンドを融合させたお取り寄せ商品が若年層を中心にヒット中。