伝説の武雄ラーメン「来久軒」秘伝スープの謎と混雑状況を独占取材
全国のラーメンを食べ歩いてきたラーメンライターたちも、この店の丼には惜しみない賛辞を送る。看板メニューであるシンプルなラーメンはもちろんのこと、香ばしいチャーシューや生卵をトッピングした一杯は、まさに至高の組み合わせとして知られる。
生卵の黄身を途中で崩し、濃厚な豚骨スープと絡めることで、まろやかさが一段と引き立つ。スープを最後の一滴まで飲み干したくなる完成度の高さが、舌の肥えた食通たちを唸らせている。
全国のラーメンを食べ歩いてきたラーメンライターたちも、この店の丼には惜しみない賛辞を送る。看板メニューであるシンプルなラーメンはもちろんのこと、香ばしいチャーシューや生卵をトッピングした一杯は、まさに至高の組み合わせとして知られる。
生卵の黄身を途中で崩し、濃厚な豚骨スープと絡めることで、まろやかさが一段と引き立つ。スープを最後の一滴まで飲み干したくなる完成度の高さが、舌の肥えた食通たちを唸らせている。