浅草亀十のどら焼きを並ばず買う裏技！ふわふわ食感の秘密と攻略法

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亀十のどら焼きの賞味期限は、製造日を含めて常温でおよそ3日間とされている。保存料を極力抑えた生菓子であるため、一番の贅沢は購入した当日のうちに生地の最高のふんわり感を味わうことだ。

翌日以降に食べる場合は、乾燥を防ぐためにラップでしっかりと包んで室温で保管したい。少し生地が落ち着いてしまったと感じたら、電子レンジで5秒から10秒ほど軽く温めると、焼きたてに近い蒸したてのスフレ感がよみがえる。また、夏場やどうしても日持ちさせたい場合は、1つずつラップで密閉して冷凍保存する手もある。食べる際は自然解凍するだけで、しっとりとした餡の甘さと柔らかな生地の食感を再び楽しむことができる。 （出典: 亀 十 どら 焼き（Yahoo!ニュース））