堀ちえみが痩せた？激変の理由と舌がん克服後のリアルな現在を追う

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彼女の体型や佇まいの変化を読み解く上で、過去に経験した舌がん（口腔がん）との凄絶な闘病経験は決して外せない。手術によって舌の大部分を切り取り、辛いリハビリを経て奇跡的な復帰を果たした彼女。術後は食べ物を噛み砕き、スムーズに飲み込むという一連の動作に細心の注意が必要となった。この過酷な試練こそが、彼女の食に対する考え方を根底から変える契機となったのだ。体に負担をかけず、効率よく栄養を吸収できる調理法を徹底的に探求した結果、自然と体に余分な脂肪がつかないヘルシーな食生活へとシフトしていった。