日本橋高島屋の絶品グルメ!失敗しない人気店と混雑回避の裏ワザ
昭和初期の面影を今に残す本館8階。一歩足を踏み入れると、そこには洗練された昭和モダンな空間が広がっている。「特別食堂」だ。ここでは大倉ホテル、東京會舘、帝国ホテルという日本を代表する名門の味が、ひとつのフロアで競演する。特に長年愛され続ける極上の洋食は、まさに職人技の結晶。濃厚なデミグラスソースが絡むハンバーグや、丁寧に仕込まれたコンソメスープを一口運べば、創業当時から受け継がれる美意識が口いっぱいに広がる。