2026年、霜降りから「極上赤身」へ完全シフト。伝説の焼肉店が仕掛ける新次元の肉体験と人気の真相に迫る
外食業界が目まぐるしく変化する中、常に一歩先を見据えた挑戦を止めることはない。最新のフードテックを導入した熟成技術の研究や、家庭でもお店の味を楽しめる特製ダレ・EC限定商品の拡充など、店舗の枠を超えたブランド展開が加速している。
「命をいただくことに感謝し、肉を通じて人々を幸せにする」という創業以来のフィロソフィーは、ブレることなく受け継がれている。2026年、外食市場に新風を吹き込み続けるこの名店から、今後も目が離せない。 (出典: 赤身 専門 に く が とう(Yahoo!ニュース))
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