スキムミルクとは?牛乳・脱脂粉乳との違いや太る噂の真相を徹底解説
スキムミルクは、単なる「脱脂粉乳の別名」にとどまらず、現代のヘルシー志向や物価高の暮らしに寄り添う万能食材です。脂質を抑えつつ良質なタンパク質やカルシウムを効率よく摂取できるうえ、買い置きしておけば牛乳切れのピンチや日々の料理の隠し味として大活躍します。
「1:9」の黄金比さえマスターすれば、ドリンクから煮込み料理、ホームベーカリーのパン作りまで使い道は無限大。日々の献立に上手に取り入れ、手軽でおいしい栄養補給を始めてみてください。 (出典: スキムミルク と は(Yahoo!ニュース))
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