品川プリンス「マウナケア」全メニュー!人気パンケーキと予約の穴場
甘味だけでなく、お腹をしっかり満たせるフードメニューのクオリティの高さもマウナケアが愛される理由だ。中でも「隠れた看板メニュー」としてリピーターに親しまれているのが、ハワイ伝統の味をホテルクオリティに仕上げた「特製ロコモコプレート」(2,600円)である。
ジューシーな国産牛ハンバーグに、じっくり煮込んだコク深いデミグラスソース、そして絶妙な半熟加減の目玉焼きが重なる。一口頬張れば、肉汁とソースの旨味が爆発的に広がる。また、香ばしいバンズで極厚パティとアボカドを挟んだ「マウナケア クラシックバーガー」も肉好きにはたまらない人気作だ。ビジネスランチの場としても重宝されている。