台湾・阿宗麺線の魅力徹底解剖!注文方法や味の秘密と最新実食ガイド
Q1:パクチーがどうしても苦手なのですが、抜いてもらうことは可能ですか?
A1:完全に抜いてもらえます。注文時または麺を受け取る際に、店員に「不要香菜(ブーヤオ・シャンツァイ)」と伝えるか、スマホ画面で文字を提示してください。手際よくパクチーなしで提供してくれます。
Q2:支払いにクレジットカードや電子マネー、悠遊カード(EasyCard)は使えますか?
A2:基本的には台湾ドル(NT$)の現金払いが最も確実かつスムーズです。西門町本店は少額決済のスピードを最優先しているため、あらかじめ小銭や100元札を準備して列に並ぶのがスムーズな会計のマナーです。
Q3:本店以外にも店舗はありますか?
A3:過去には忠孝復興(東区)や士林夜市などにも店舗が存在していましたが、時期によって移転や統廃合が行われています。味のブレがなく、最も活気のある本場の雰囲気を味わうなら、MRT西門駅から徒歩2分の「西門町本店」を目指すのが最も確実です。
Q4:1杯でお腹いっぱいになりますか?男性には物足りないでしょうか?
A4:小碗は一般的な軽食サイズ(日本の小さめのお椀程度)のため、成人の食事としては腹五分目程度です。しっかり食事として満たしたい男性や食べ盛りのお子様は「大碗」を選ぶか、食後に西門町周辺の有名店で魯肉飯(ルーローハン)や鶏排などをハシゴするのがおすすめです。