イカゲームの型抜き完全攻略！砂糖と重曹の黄金比と割れない裏技

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本場である韓国屋台のタルゴナ道具といえば、銅製のお玉、平らな金属製プレス器（ヌルゲ）、生地を剥がすヘラ（クルゲ）、各種金属型がワンセットになっています。本格的なキットを取り寄せるのも一興ですが、実は身近な100円ショップのアイテムで完璧に代用できます。

近年では100均の型抜きセット（ダイソーやセリア）の製菓コーナーに、ドラマでおなじみの「丸・三角・星・傘」に近いクッキー型が多数ラインナップされています。揃えておきたい推奨ツールは以下の通りです。

・ステンレス製おたま：柄が長めで底が丸いもの（樹脂製やフッ素加工のものは熱で傷むため不可）
・クッキー抜き型：エッジがシャープな金属製（アルミ・ステンレス）
・底が平らなステンレス缶または計量カップ：プレス器（ヌルゲ）の代用
・オーブン用クッキングシート：耐熱温度250℃以上のシリコンコート紙
・まち針や縫い針：ゲーム挑戦用の細針

100均のクッキー型を使う際は、あらかじめ型のフチに薄く油を塗っておくと、型押し後の抜けが格段にスムーズになります。