カゴメ茨城工場は見学可能?直売所や閉鎖の噂と評判を徹底追跡
小美玉市羽鳥に位置する茨城工場は、カゴメの代名詞ともいえる『野菜生活100』シリーズや各種トマトジュースの主力製造拠点です。紙パック飲料からペットボトル、業務用調味料に至るまで、多種多様なフォーマットの製品をハイスピードで充填・包装する高度なラインが構築されています。
現場では、厳選された野菜や果実の濃縮果汁をブレンドする「調合」、無菌状態で容器に詰める「アセプティック充填」、そして「自動パレタイズ・出荷検査」までの一連の工程がシームレスに直結しています。特にアセプティック充填技術は、熱によるビタミンや風味の劣化を最小限に抑え、フレッシュな味わいを消費者に届けるための要となるテクノロジーです。
また、製造工程で使用される水の水質管理や、廃棄物のリサイクル率向上など、環境負荷低減に向けたサステナビリティの取り組みも徹底されています。日頃手にする1本の紙パックジュースの背景には、この地で培われた高度な品質保証基準が存在しています。