大阪・北浜のコーヒー激戦区を独占取材！人気リバーサイドと穴場巡り

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北浜のリバーサイドを一躍有名にした立役者として、ブルックリン ロースティング カンパニー（Brooklyn Roasting Company）を忘れるわけにはいかない。ニューヨーク・ブルックリン発祥の本格派ロースターである同店は、広々としたインダストリアル調の空間と圧倒的な開放感で街のランドマークとなった。

厳選されたサステナブルな原豆を使い、自家焙煎で仕上げられるエスプレッソやドリップは、重厚なコクと爽やかな酸味が同居する。朝8時の開店と同時に地元のビジネスパーソンや海外客が吸い寄せられるように集まり、多様なカルチャーが交錯する熱気あふれる空間を作り出している。