さか枝うどん完全解剖！蛇口出汁の魅力と朝の注文作法を徹底指南

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「さか枝うどん」の暖簾をくぐり、どんぶりを受け取って自ら出汁を注ぐひとときは、香川の豊かな食文化そのものに触れる体験です。イリコの香りが立ち上る一杯をすすれば、長年地元で愛され続けてきた理由が舌を通じて鮮明に理解できます。混雑する時間帯を上手に避け、事前のお作法を心得たうえで、至高の一杯を心ゆくまで堪能してください。 （出典: さか 枝 うどん（Yahoo!ニュース））