桃は丸ごと冷凍が正解!変色を防ぐ保存術とツルンと剥ける解凍裏ワザ
生鮮の桃が旬を迎える夏場以外の季節でも、コンビニやスーパーの冷凍コーナーを活用すれば、いつでも手軽に桃の風味を楽しめます。特に人気を集めているのが業務スーパーとセブン-イレブンの冷凍ももです。
業務スーパーで販売されている「冷凍カット白桃(または黄桃)」は、500g前後の大容量でリーズナブルな価格設定となっており、SNSやレビューサイトでも「コスパ最強でスムージー作りに最適」と高い評判を得ています。形はやや不揃いなものの、ヨーグルトのトッピングや焼き菓子の材料として日常使いするのにぴったりです。
一方、セブン-イレブンをはじめとするコンビニ各社の冷凍白桃は、食べやすい一口サイズに均一カットされ、急速冷凍によって果実本来のジューシーな甘みとみずみずしさが際立っています。袋から出してそのまま「フローズンフルーツ」としてアイス代わりに食べられる手軽さが受けており、炭酸水やスパークリングワインに氷代わりとして投入するアレンジドリンクもSNSで話題を集めています。