【2026年最新取材】渋谷と原宿の狭間で異彩を放つパンの聖地——今、大人が通うべき本当の理由
著者: 中村 さくら
移り変わりの激しいトレンドの街・渋谷にあって、愚直なまでに品質と向き合い続ける姿勢は変わらない。伝統的な製法を守りつつも、時代ごとのニーズや新しい素材の探求を怠らない挑戦心があるからこそ、常に新鮮な驚きを与えてくれる。
今日焼き上がる一粒のパンに込められた情熱と技。次の休日は少し早起きをして、この場所でしか味わえない本物の美味しさを確かめに出かけてみてはいかがだろうか。 （出典: shibuichi bakery（Yahoo!ニュース））
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