2026年、飲む「温泉水」市場が空前の世界的人気 科学が証明した「飲む湯治」の真実と最前線

2026年、飲む「温泉水」市場が空前の世界的人気 科学が証明した「飲む湯治」の真実と最前線にまつわる最新トピックを詳しく紐解きます。

一言で表しても、その成分プロフィールは湧出地によって劇的に異なる。現在ヒットしている商品を分析すると、大きく3つのカテゴリーに分類できる。

第一に、鹿児島県・桜島周辺などで採水される超軟水の強アルカリ水。胃腸症状の改善や、まろやかな口当たりによる飲みやすさが特徴だ。第二に、奥会津や長野の炭酸泉から採水される微発泡タイプ。食事中の血糖値上昇を緩やかにする効果や、腸内環境へのアプローチで注目を集めている。そして第三に、伊豆や別府などのシリカ（珪素）高含有水だ。