白い恋人アイスどこで買える?セブン・ローソン・ファミマ入荷状況
なぜこれほどまでに人々を虜にするのか。その背景には、北海道の老舗・石屋製菓と、乳製品の世界的スペシャリストである森永乳業による妥協なき共同開発の物語がある。
石屋製菓の石水創社長は、ブランドの象徴である「白い恋人」の味わいをアイスに移植するにあたり、妥協を一切許さなかった。ラング・ド・シャの香ばしさと、ホワイトチョコレートのコク深い甘み。これらを冷凍状態でも再現することは至難の業とされていた。しかし森永乳業が誇る独自の乳加工技術と緻密なレシピ調合により、一口食べた瞬間にあの北海道の風情が蘇る、奇跡の一品が完成したのだ。