小野瀬雅生ブログ熱視線!Ckb名ギタリストの音と絶品B級グルメ
彼の食に対する情熱は、単なる趣味の域を超えている。「ウマウマウー!」の決めゼリフとともに紹介されるメニューの数々は、読む者の胃袋を直接刺激する。高級料亭の味ではなく、地元の人々に長年愛されてきた大衆食堂や路地裏の味。丼一杯、一皿の焼きそばにかける情熱が、彼の音楽性とも見事なまでにシンクロしているのだ。料理の温度やタレの粘度、店内の佇まいまで描写する圧倒的な文章力には目を見張るものがある。
彼の食に対する情熱は、単なる趣味の域を超えている。「ウマウマウー!」の決めゼリフとともに紹介されるメニューの数々は、読む者の胃袋を直接刺激する。高級料亭の味ではなく、地元の人々に長年愛されてきた大衆食堂や路地裏の味。丼一杯、一皿の焼きそばにかける情熱が、彼の音楽性とも見事なまでにシンクロしているのだ。料理の温度やタレの粘度、店内の佇まいまで描写する圧倒的な文章力には目を見張るものがある。