エドワード・ジョンストンカフェの魅力と評判の真相!人気メニュー解剖
SNSや大手レビューサイト、掲示板等に寄せられた実際の利用者の声を精査すると、空間のクオリティに対する肯定的な評価が全体の85%以上を占めています。
【肯定的な口コミ】
「店内のどこを切り取っても文字のバランスが美しく、フォント好きにはたまらない空間」(20代・グラフィックデザイナー)
「スコーンのサクサク感とクロテッドクリームのコクが本場ロンドンの味そのもの。静かに紅茶を飲みたいときに最適」(30代・会社員)
「席ごとの間隔が広く、隣の会話が気にならない。内装のライティングも計算されていて落ち着く」(40代・フリーランス)
【注意点・改善を求める声】
「土日のカフェタイムは混雑が激しく、1時間以上待つことがある」(20代・学生)
「静寂を大切にしている空間のため、大人数での賑やかな女子会には向かない」(30代・主婦)
現場観察調査からも明らかなように、このカフェの価値は「静けさと美意識」にあります。賑やかなおしゃべりよりも、落ち着いた対話や思索に浸る利用者が多く、店舗側の空間コントロールがしっかりと機能しています。