プロ直伝!本格ジャスミンミルクティーの作り方と濃密黄金比

プロ直伝!本格ジャスミンミルクティーの作り方と濃密黄金比に関する深掘り解説を詳しく解説いたします。

街を歩けば、タピオカブームの通過点を超え、お茶そのものの質を楽しむ新しい波が押し寄せているのを感じる。その潮流のトップを走り続けているのが、台湾発祥の老舗『春水堂』や、世界的な拡大を続ける『貢茶 (Gong cha)』といった人気ブランドだ。これらのお店が提示した多様なティーベースの中でも、とりわけジャスミンベースのミルクティーは性別や世代を超えて根強い支持を集めている。

日本のカフェ・外食産業においても、ストレートティーや従来の紅茶主体のメニューから、香りを前面に押し出したアジアンティーへのシフトが鮮明だ。単なる喉の渇きを癒す飲み物ではなく、リフレッシュやマインドフルネスのための「香りを飲む体験」として、ジャスミンミルクティーが再評価されている。

石川 優花

石川 優花

インテリア&ライフスタイルコーディネーター

心身ともに健康で持続可能なライフスタイルをテーマに、最新のウェルネストレンドを発信中。