コンビニの棚から消えた?2026年、若者が熱狂する「次世代イコスナック」の正体
食感のバリエーションも劇的に豊かになった。独自の乾燥技術や特殊プレス製法により、従来の「硬くて噛み切れない」というイメージを一新。外はカリッと、中は驚くほどジューシーな食感を実現したハイブリッドスナックが市場を席巻している。
老舗のイカフライメーカーが開発した、油分を極限までカットしつつサクサク感を維持する新技術は、業界内でも大きな話題となった。噛めば噛むほど旨味が染み出すイカ本来の良さを残しつつ、現代的なスナックとしての軽快さを両立させている。