行列が消えない奇跡のスーパー！秋保おはぎに熱狂する理由と舞台裏

行列が消えない奇跡のスーパー！秋保おはぎに熱狂する理由と舞台裏の注目ポイントを詳しく解説してご紹介します。

仙台市太白区の西部に位置する秋保温泉。開湯1500年の歴史を誇る名湯の温泉街に、開店前から長い列ができる。目当ては言うまでもなく、この店が手作業で作り続ける惣菜とおはぎだ。開店の引き戸が開いた途端、通路は肩が触れ合うほどの混雑となり、特設棚に積み上げられたパックが目にも留まらぬ速さで減っていく。

日本全国に点在する「ご当地スーパー」と呼ばれる名店の中でも、ここは別格の存在感を放つ。華美な装飾もなければ、派手な値引きポップもない。並んでいるのは、素朴ながらも見るからに食欲をそそる煮物や和え物、そしてパックの蓋が持ち上がるほど大ぶりに盛られたおはぎである。訪れた客が思わず何パックもカゴに放り込んでしまう光景は、どこか懐かしく、同時に驚くほどエネルギッシュだ。