国宝彦根城の城下町で探す絶品!地元で愛される究極のピザ屋
今や評判は口コミだけに留まらない。『Googleマップ』で高評価のピンが連なり、写真共有アプリ『Instagram』では、トロリととろけるチーズや薪窯の炎を映した動画が連日投稿されている。若者からシニア世代まで、幅広い層がスマートフォンの画面を頼りにこの場所を目指してやってくる。
しかし、本当に愛されているのは観光用の映えメニューだけではない。地元住民が仕事帰りや休日の家族ランチに密かに通う「本物の穴場」が存在する。シンプル極まりないマルゲリータや、地元の旬野菜をふんだんに散りばめた季節限定ピッツァ。それらは派手さこそ控えめだが、一口食べれば何度でも戻って来たくなる素朴で力強い味に満ちている。