幸水と豊水の違いは何？甘さや旬・見分け方の決定打を徹底比較

幸水と豊水の違いは何？甘さや旬・見分け方の決定打を徹底比較についての真相をお届けします。

和梨のシーズンは、幸水から豊水へと順序立てて移り変わっていきます。この出荷スケジュールの違いを理解しておくと、今もっとも状態が良い品種を逃さず手に入れることができます。

幸水の旬は8月上旬から8月下旬頃がピークです。お盆休みの贈答用としても重宝され、真夏の渇いた喉を潤す最初の秋の味覚として圧倒的な人気を博しています。

対する豊水の旬は8月下旬から9月下旬頃にかけて訪れます。残暑が和らぎ始める初秋の時期に食べ頃を迎え、みずみずしい果汁感で季節の深まりを告げてくれます。全国の主要産地（千葉県、茨城県、福島県、鳥取県など）でも、この2品種を連続してリレー栽培することで、長期間にわたる安定供給を実現しています。