神田の聖地「美味卵家」なぜ行列が絶えない?極上オムライスの全貌と攻略法
インターネット上の情報には一部誤解も混ざっています。現場で戸惑わないために、あらかじめ知っておくべき「3つの盲点」を整理しました。
① 予約可能という誤情報に注意
一部の古いブログ記事などで「予約できる」と誤認されるケースがありますが、現行の営業形態では並び順での案内となっています。電話での席確保などは受け付けていないため注意が必要です。
② グループ利用時の「席離れ」への理解
カウンター席のみの店内構造上、3名以上のグループで訪れた場合、連席で座るのが難しいケースがあります。無理に並び席を要求すると回転を妨げる要因になるため、複数人で訪れる際は別々に座る心構えを持っておくのがスマートです。
③ 荷物は最小限に抑えるのが鉄則
通路幅や席後方のスペースが非常にコンパクトです。キャリーケースや巨大なリュックサックを持参すると着席や他のお客様の移動が困難になるため、駅のコインロッカー等を利用して手荷物をコンパクトにしてから並ぶことを推奨します。