根室花まる南郷店を完全攻略！行列を避けて味わう限定ネタの裏側

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休日のピーク時には2時間待ちも珍しくない南郷店だが、無駄な待機時間をゼロに近づけるスマートな回避策が存在する。鍵を握るのは「EPARK」を活用したオンライン順番受付だ。ただし、単純に順番を取るだけでは不十分。地元客は、アプリの発券開始と同時にチェックを入れ、目安案内時間の30分前には南郷通沿いの駐車場へ滑り込む。呼び出し時に不在だと自動キャンセルされるリスクを避けるための鉄則だ。

さらに注目すべきは限定ネタの入荷タイミングである。根室から陸送される鮮魚便が店舗バックヤードへ到着するのは、昼下がりの14時前後。つまり、14時半から16時半の中途半端な時間帯こそが、行列が途切れると同時に「獲れたて・捌きたて」の数量限定皿がレーンや黒板へ投入されるゴールデンタイムなのだ。夕方の激混みを避け、最高の状態でネタを味わうなら、この遅昼の隙間を狙う一手以外にない。