タイパと節約を両立!2026年のお弁当主役に躍り出た「厚揚げ」超簡単レシピと冷めても美味しい裏技
2026年の家計を直撃する食料品の値上げラッシュ。肉や魚の価格が上昇を続ける中、家計の強い味方として再評価されているのが厚揚げです。1パック100円前後という圧倒的なコストパフォーマンスでありながら、お腹を満たすボリューム感は肉に劣りません。
さらに、大豆由来の良質なタンパク質やカルシウムが豊富に含まれている点も、健康意識の高い現代人にとって大きな魅力です。油抜きをサッと済ませるだけで調理に入れる手軽さも、忙しい朝の時間帯に最適と言えます。