ファミマのうな重は本当に買いか？実食と早割の裏ワザ徹底検証

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結論から言えば、迷っているなら試す価値は十分にある。今回入手した「特製うな重」は、箸を入れた瞬間の手応えからして従来品とは一線を画していた。専門店さながらの肉厚な身質。皮目のゴムっぽさは皆無で、スッと抵抗なく切れる。口に含むと、まずは芳醇な醤油とみりんのコクが広がり、続いて上質な脂の甘みが追いかけてくる。

特筆すべきは米とのバランスだ。タレが過剰に主張して米をべたつかせることもなく、粒立ちの良いうな重専用ブレンド米がしっかりと旨味を受け止めている。山椒の小袋を開けると、柑橘を思わせる爽快なアロマが立ち上り、濃厚な蒲焼の味わいをきりりと引き締める。チルド弁当の領域を脱し、割烹のテイクアウトに迫る仕上がりだ。