世界一高い牛乳の驚愕値段とは?夜間搾乳の秘密と購入方法を徹底解説
自宅での特別なひとときやギフトとして人気を集める、日本屈指の高級牛乳を厳選して紹介します。
1位:想いやり生乳(想いやりファーム / 北海道)
日本で唯一無二の「無殺菌生乳」。生乳本来の甘みと驚くほどサラリとした喉ごしが特徴で、牛乳が苦手な人でも飲めると絶賛される最高峰の1本です。
2位:加藤牧場 ガンジー牛乳(新潟県・栃木県など)
国内の乳牛のわずか0.5%未満しか存在しない希少品種「ガンジー種」から搾られるミルク。乳脂肪分とβカロテンが豊富で、ほんのり黄金色を帯びていることから「ゴールデンミルク」と称される濃厚なコクが魅力です。
3位:養老牛放牧牛乳 山田牧場(北海道)
完全放牧のグラスフェッド(牧草飼育)で育てられた牛から搾乳されるノンホモジナイズ牛乳。季節によって草の香りが変わり、上部に天然の生クリーム層ができる極上の味わいです。
4位:木次 ノンホモ・パスチャライズ牛乳(島根県)
低温殺菌(パスチャライズ)と脂肪球を砕かないノンホモ製法にこだわり、搾りたての風味を忠実に再現したパイオニア的プレミアム牛乳です。