漁火のいか活き造りはなぜ別格なのか？値段・予約と鮮度の真相

漁火のいか活き造りはなぜ別格なのか？値段・予約と鮮度の真相の真相や最新動向に迫る! わかりやすい言葉でご紹介しています。

Q1：天気が悪くてもイカの活き造りは食べられますか？
A1：雨天でも波が穏やかであれば入荷しますが、強風や高波による「シケ」が続いた場合は漁に出られず、入荷がない日もあります。必ず訪問当日の午前に店舗へ入荷状況をお問い合わせください。

Q2：後造りの天ぷらや塩焼きに追加料金はかかりますか？
A2：多くの店舗やコースでは「姿造り」の料金内に後造りの調理代が含まれていますが、一部店舗では調理手数料として1杯あたり200円〜330円前後が別途かかる場合があります。注文時にご確認ください。

Q3：ランチタイムでもディナーと同じ活イカ姿造りが注文できますか？
A3：可能です。ランチ用の限定御膳だけでなく、単品での活イカ姿造りも終日注文できます。ただし昼の入荷分は数に限りがあるため、早い時間帯の来店が推奨されます。

Q4：小さな子ども連れでも個室で利用できますか？
A4：個室を完備している店舗が多く、ファミリー層にも広く利用されています。座敷や掘りごたつ個室を希望する場合は、席数に限りがあるため数日前までの事前予約をおすすめします。