鈴鹿Pa上りの見どころ徹底解剖!F1展示と限定グルメの全貌
ドライブの醍醐味であるグルメにおいて、鈴鹿PAのフードコートは群を抜いたクオリティを誇ります。商業施設「PIT SUZUKA」内のテナント店舗一覧を確認すると、定食、ラーメン、うどん・そば、ベーカリー、カフェといった多彩なジャンルがバランス良く配置されており、24時間営業の店舗も含まれるため時間帯を選ばず利用可能です。
数あるメニューの中で、来場者の圧倒的支持を集める鈴鹿PAグルメおすすめの筆頭が、三重県北部のソウルフードを豪快に仕上げた「鈴鹿PA トンテキ定食」です。
分厚くカットされた上質な豚肩ロース肉にグローブ状の切れ込みを入れ、ニンニクがガツンと効いた濃厚な秘伝黒タレで香ばしく焼き上げられた一皿。キャベツの千切りとともに熱々の鉄板で提供されるトンテキは、噛み締めるたびにジューシーな肉汁と甘辛いタレが口いっぱいに広がり、白米が進んで止まらなくなる完成度を誇ります。長距離運転で疲労したドライバーのエネルギーチャージとしても最適な看板メニューです。
さらに、鈴鹿PAフードコートメニューには以下のようなご当地の逸品がラインナップされています:
- 鈴鹿墨ラーメン:鈴鹿の伝統工芸「鈴鹿墨」をイメージし、黒胡麻や特製マー油で漆黒のスープに仕立てた風味豊かな創作ラーメン。
- 伊勢うどん&松阪牛肉うどん:柔らかくモチモチとした太麺に濃厚な漆黒のタレを絡める伝統の味や、三重が世界に誇るブランド牛の旨味を凝縮した贅沢な出汁うどん。
- 焼きたてベーカリー&テイクアウト:挽きたてコーヒーとともに車内で手軽に味わえる、地元食材を巻き込んだ惣菜パンや限定スイーツ。