セブンの濃厚ミルクティーを自宅で再現！プロが教える極上黄金比率

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チルドコーナーで根強い人気を誇る「セブンプレミアム 贅沢ロイヤルミルクティー」や、カウンターサービスで提供される「セブンカフェ 濃厚ロイヤルミルクティー」。これらの製品が叩き出す異例のヒットは、偶然の産物ではない。

親会社である株式会社セブン＆アイ・ホールディングスの代表取締役社長、井阪隆一氏のもとで徹底されてきたのは、「圧倒的な品質本位」の姿勢だ。単に甘くて飲みやすい飲料を作るのではなく、本格的なカフェと同等、あるいはそれ以上の体験を低価格で届けるという執念が息づいている。公式ファンサイトである「セブンプレミアム向上委員会」に寄せられるユーザーの生の声や要望も、商品改定のたびに細かく分析・反映されているという。