胃に優しい料理の決定版！良かれと思ったNg食材と快復レシピ

胃に優しい料理の決定版！良かれと思ったNg食材と快復レシピを詳しくリサーチ! 読者が気になる 重要ポイントを凝縮して配信します。

胃の調子が悪いとき、ヘルシーさを意識して「サラダ」「グリーンスムージー」「玄米ごはん」を選ぶ人がいます。しかし、消化器専門医の見解によると、これらは弱った胃壁をダイレクトに攻撃するNG食品の代表格です。

生野菜や玄米、ごぼうなどに多く含まれる「不溶性食物繊維」は、腸を刺激して便通を促す一方で、胃の中では消化に極めて長い時間を要します。胃液の分泌が亢進し、荒れた胃粘膜をさらに刺激して胃もたれやキリキリした痛みを悪化させる原因になります。

さらに見落としがちなのが「酸味の強いフルーツ」や「乳酸菌飲料」です。ビタミン補給にと口にしがちなオレンジやグレープフルーツなどの柑橘類、トマトは強い酸性を示し、胃酸過多を招きます。また、油分を多く含む揚げ物やナッツ類、香辛料たっぷりの刺激物は、消化のために胃を激しく動かす必要があるため、不調時は完全に避けるのが鉄則です。