ダイエット中に体重が増える謎！専門医が明かす代謝と水分の真実

ダイエット中に体重が増える謎！専門医が明かす代謝と水分の真実を詳しくリサーチ! 知っておきたい 重要ポイントを凝縮して配信します。

厚生労働省が定める「日本人の食事摂取基準」や国立健康・栄養研究所の研究データが示す通り、エネルギー代謝の根底を支えるのは「基礎代謝基準値」だ。年齢や体重に応じたこの代謝基準を満たさない極端な飢餓状態が続けば、身体は筋肉を分解してエネルギーを補おうとし、基礎代謝そのものが急降下する。

日本肥満学会のガイドラインでも、健全な減量は月当たり体重の数パーセント以内の緩やかなペースが推奨されている。筋トレを開始した初期には、傷ついた筋繊維の修復過程で一時的な炎症浮腫が生じるため、脂肪燃焼効果が体重計に反映されるまでに2〜3週間のタイムラグが生じる。科学的な根拠に基づけば、運動を始めてすぐに体重が増えるのは、筋組織が生まれ変わろうとしている極めて正常なステップなのだ。