アイアンマンの聖地が日本へ!ランディーズドーナツ出店計画の全貌
近年、空前の生ドーナツブームやプレミアムベーカリーの台頭によって、飲食・ベーカリー産業(Food & Bakery Industry)はかつてない活況を呈している。そこにファストフード業界(Fast Food Industry)の巨人たちとも渡り合える世界的な知名度を持った黒船が参入するインパクトは計り知れない。
既存の国内ドーナツチェーンが日常使いのカフェ需要をがっちり掴む一方で、ランディーズが狙うのは「非日常のエンターテインメント体験」と「圧倒的なカルチャー性」の融合だ。映画という強力なIP的文脈を背負ったブランド力は、競合他社が容易に模倣できるものではない。中価格帯から高価格帯のプレミアムスイーツ市場において、新たな地殻変動が起きようとしている。