セブン「たこぶつ」売ってない噂の真相！値段やカロリー・神アレンジ総まとめ

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そのまま醤油やわさびで食べても絶品のたこぶつですが、ひと手間加えるだけで居酒屋風の本格一品料理へと進化します。

最も王道かつ外せないのが「たこぶつの酢味噌和え」です。白味噌、お酢、砂糖を合わせた特製酢味噌に、解凍したタコと軽く茹でたワカメやスライスきゅうりを和えるだけで、爽やかな酸味とタコの甘みが際立つ極上小鉢が完成します。

洋風に楽しむなら「スキレットで作るタコとキノコのアヒージョ」がおすすめ。小鍋や耐熱容器にオリーブオイル、すりおろしニンニク、鷹の爪を入れ、たこぶつとマッシュルームを加えて火にかけるだけで、オイルにタコの旨味が溶け込んだ贅沢なバル風メニューになります。

さらに、ごま油と粗塩、刻みネギを和えるだけの「塩ごま油タコ」や、白米に白だし・生姜と一緒に炊き込む「簡単たこ飯」など、冷凍ストックを活用したレシピのバリエーションは無限大です。