パリもち新食感の衝撃！沖縄タコス激戦区と元祖の味を現地ルポ

パリもち新食感の衝撃！沖縄タコス激戦区と元祖の味を現地ルポの見逃せないポイントを徹底的にカバーしました。

国道58号線を宜野湾市へと走らせると、看板にただ「タコス」の文字だけを掲げる聖地が見えてくる。1977年創業の「タコス専門店 メキシコ」だ。人気テレビドラマ『孤独のグルメ』のお正月スペシャルで主人公・井之頭五郎が訪れ、無心で頬張ったことで全国的ブレイクを果たした。

メニューは創業以来、タコスのみ。手ごねのトルティーヤを注文ごとに揚げ焼きにするシェルは、驚くほどしっとりとして柔らかく、まるで上質なクレープやナンを思わせるソフトな口当たりだ。辛さを抑えトマトの旨味を極限まで引き出した特製サルサをたっぷりとかけ、4ピースを一気に平らげる常連客が後を絶たない。余計なものを一切削ぎ落とした純粋な職人技がここにある。