小林カツ代の生涯と伝説レシピ|鉄人撃破の真相とケンタロウとの絆
小林カツ代の残した言葉は、料理本にとどまらず人生の応援歌として今も読み継がれています。「料理は愛情じゃなくて技術。でも、食べる人への思いやりがあれば技術は自然とついてくる」という名言は、料理にプレッシャーを感じる現代の生活者の肩の荷をふっと軽くしてくれます。
これから彼女の世界に触れたい人におすすめの本としては、王道の殿堂入りレシピが網羅された『小林カツ代のベストおかず』や、料理を通じた生き方のヒントが詰まった『生きるのがラクになる 料理の言葉』が挙げられます。どのページを開いても、読む人を肯定し、日々の暮らしを慈しむためのエネルギーに満ちあふれています。