オーブンを使わないお菓子作り決定版！プロ級スイーツの簡単レシピ

オーブンを使わないお菓子作り決定版！プロ級スイーツの簡単レシピの重要ポイントをご紹介します。最新トレンドが満載です。

大型のホールケーキやクランキーな焼き菓子も、身近な調理器具で本格的に焼き上げることができます。フタ付きのフライパンを使えば、弱火でじっくり蒸し焼きにすることでフライパン クッキーや厚焼きパンケーキが手軽に作れます。クッキー生地を丸めて並べ、弱火で片面7分、裏返して3分焼くだけで、オーブンで焼いたようなザクザクした歯触りが生まれます。

さらに、おもてなしスイーツとして絶大な威力を誇るのが炊飯器 チョコケーキです。炊飯釜に直接生地を流し込み、通常の炊飯ボタンを押すだけで、熱が均一に回った濃厚ガトーショコラが焼き上がります。密閉性の高い炊飯釜内部でじっくり火が入るため、オーブンのようなパサつきが一切なく、しっとり濃厚な極上ケーキがワンタッチで完成します。

このように、キッチンにある器具を適材適所で使い分けることこそが、オーブンなし お菓子 簡単調理の真髄と言えます。